Le barbecue gaz hybride qui transforme vos repas en extérieur
Le Weber Spirit E-425 Mix Plancha est bien plus qu’un barbecue traditionnel : c’est votre nouvelle station de cuisson polyvalente. Grâce à sa surface divisée en deux zones distinctes, vous profitez d’une flexibilité inédite. D’un côté, la grille en fonte émaillée saisit vos viandes à la perfection ; de l’autre, la plancha accueille vos légumes croquants, fruits de mer, œufs ou même crêpes. Vous cuisinez exactement ce que vous envie, quand vous le souhaitez.
Avec ses 4 brûleurs en acier inoxydable et sa puissance de 8,2 kW, ce modèle assure une diffusion homogène de la chaleur sur toute la cuve en fonte d’aluminium. Le système Mode Boost concentre la chaleur sur une zone précise pour saisir vos pièces de viande à très haute température. L’allumage SnapJet électronique démarre chaque brûleur d’une seule main, sans effort.
Conçu pour les cuisiniers ambitieux, ce barbecue réunit ergonomie et durabilité. Les barres Flavorizer® protègent vos brûleurs tout en vaporisant les jus pour ce goût fumé irrésistible. Le chariot robuste dissimule votre bouteille de gaz et se déplace facilement sur deux grandes roues. Les rails latéraux Weber Works vous permettent d’ajouter des accessoires clipsables pour une organisation digne d’une cuisine professionnelle.
Points forts
- ✓Surface hybride 61 × 45 cm : grille + plancha pour cuisiner deux styles simultanément
- ✓Puissance 8,2 kW avec 4 brûleurs inoxydable pour une montée en température optimale
- ✓Mode Boost : zone de saisie haute température pour steaks et viandes nobles
- ✓Allumage SnapJet électronique : démarrage rapide et fiable d’une seule main
- ✓Barres Flavorizer® qui protègent les brûleurs et ajoutent le goût fumé signature Weber
- ✓Chariot fermé avec rangement pour bouteille jusqu’à 13 kg et accessoires
- ✓Rails latéraux Weber Works pour personnaliser avec accessoires clipsables
- ✓Capacité 12 à 15 convives : idéal pour famille nombreuse et réceptions
- ✓Construction robuste : cuve fonte d’aluminium, matériaux émaillés durables
Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Marque | WEBER |
| Modèle | Spirit E-425 Mix Plancha |
| Énergie | Gaz propane |
| Puissance totale | 8,2 kW |
| Nombre de brûleurs | 4 brûleurs acier inoxydable + Sear Zone (Mode Boost) |
| Surface de cuisson | 61 × 45 cm (2 745 cm²) — grille + plancha |
| Dimensions (L × P × H) | 132 × 68 × 118 cm (couvercle fermé) |
| Poids | 47 kg |
| Allumage | Système SnapJet électronique |
| Matériaux | Cuve fonte d’aluminium, couvercle acier émaillé, grilles et plancha fonte émaillée |
| Capacité | 12 à 15 convives |
| Rangement bouteille | Chariot fermé jusqu’à 13 kg |
| Mobilité | 2 roues robustes orientables |
| Accessoires inclus | Grille maintien au chaud, thermomètre couvercle, 4 crochets porte-ustensiles, flexible et détendeur propane |
| Entretien | Bac récupérateur de graisses amovible, tablettes latérales rabattables |
Conseils d’utilisation et d’entretien
Pour tirer le meilleur parti de votre Spirit E-425 Mix Plancha, préchauffez le barbecue 10 à 15 minutes avant la cuisson. Cela garantit une montée en température optimale et une saisie parfaite de vos viandes. Utilisez la grille d’un côté pour vos steaks et pièces nobles, la plancha de l’autre pour vos accompagnements, fruits de mer ou cuisines du monde.
L’entretien régulier prolonge la durée de vie de votre appareil. Après chaque utilisation, laissez refroidir puis videz le bac récupérateur de graisses amovible. Nettoyez les grilles et la plancha avec une brosse adaptée. Une fois par mois, inspectez les brûleurs et les barres Flavorizer® pour assurer un fonctionnement optimal. Le chariot fermé protège votre bouteille de gaz des intempéries ; pensez à la vérifier régulièrement pour ne pas manquer de combustible lors de vos réceptions.